香菇酿肉
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1.香菇洗净去柄表面用刀切十字花刀（轻轻切一下就好）
2.肉剁成肉末，葱姜也切末
3.肉末放葱姜末，放适量盐、料酒、生抽、胡椒粉、油、鸡粉搅拌均匀
4.把肉馅酿进香菇里
5.准备一个碗倒少许食用油和味极鲜
6.把酿好的香菇码入加了油和味极鲜的碗中再盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可
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